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桃子脱毛别奇怪 专家:生长过程套纸袋

作者:豆子 日期:2014-8-11 13:28:52 信息来源:

  晨刊讯(记者 吴骞)桃子大量上市,全城吃桃子的季节到了。但是,有细心的市民发现,市面上的桃子不仅“白里透红,光鲜亮丽”,连那层摸上去有些扎手的绒毛也不见了。最近,有这样一则传闻,说是没毛的桃子要慎买,因为可能是用染色剂洗过的。

  没毛的桃子是不是使用了染色剂?记者采访了几个卖桃子的摊贩,他们一口咬定自己的桃子没有用过染色剂,都是阳光自然着色。至于为何“脱毛”,他们也说不出个所以然,只猜测是“品种改良”所致。桃农张大哥种了七八年桃子,表示桃子的品种改良多针对口感,今年的桃子和往年并无太大区别。“最近几年,桃子开始套袋,桃子又白又干净,桃毛又少又短。”等成熟前四五天再把袋子取下来,经过光照上色,就变成了白里透红的样子。套了袋的桃子不光好看,还防虫、防雨,提高了产量。

  为何套袋的桃子绒毛会变短变少呢?专家称,在桃子的生长过程中,桃毛可以起到作用。桃子不断长大,水分越来越多,桃毛还能帮助桃子“保湿”。如果给桃子套上纸袋,就能代替桃毛起到作用,不套袋的桃子依然多毛。

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